「ターメリックパウダーはどこに売っているの？」と探している方は多いのではないでしょうか。カレーやターメリックライスだけでなく、健康志向の高まりから注目が集まっています。この記事では、業務スーパー、成城石井、100円ショップでの取り扱い状況から、スーパーやオンラインでの購入方法、さらに種類や価格帯まで詳しく解説します。
ターメリックパウダーとは？ウコンとの違いを解説
ターメリックパウダーは、ショウガ科の植物「ウコン」の根茎を乾燥させて粉末にしたスパイスです。鮮やかな黄色が特徴で、カレーの色付けや風味付けに欠かせません。
ウコンとの違い：ターメリックは、ウコンの中でも主に「秋ウコン」を指します。
用途：カレー、ターメリックライス、ピクルス、野菜炒め、鶏肉料理などに使われます。
効能：ポリフェノールの一種であるクルクミンを豊富に含み、健康効果も期待されています。
ターメリックパウダーが買える店、買えない店
業務スーパー
取り扱い：あり。
特徴：輸入品のターメリックパウダーや、ターメリックが使われた商品（例: ターメリックバスマティライス）が安価で手に入ることが多い。大容量のものが手に入ることもあるため、頻繁に使う方には特におすすめです。
美味業務スーパーってところでインドのスパイスを各種買って740円なり。
ターメリックが軒並み品切れだったのが残念！ pic.twitter.com/Qy3JcPIxNx
— 井原久浩（奥戸商会） (@heayan_jp) November 2, 2022
成城石井
取り扱い：あり。
特徴：高品質なスパイスが豊富で、こだわりのターメリックパウダーが見つかります。オンラインショップ「成城石井.com」でも購入可能です。
使用するスパイスは、こちら！
・クミン
・コリアンダー
・ターメリック成城石井で各300円ずつくらい♪
なんか、こういうのうまく使えるようになると、、なんか、嬉しくて興奮しませんか。🥺🥺😋🤤🔴✨👏 pic.twitter.com/dYqcwrMnp3
— あや｜⌘R(コマンドアール) (@mitlilly_kkj) September 2, 2019
100円ショップ（ダイソー、セリアなど）
取り扱い：あり。
特徴：ダイソーなどの100円ショップでも、小袋入りのターメリックパウダーを取り扱っていることがあります。初めて試したい方や、少量だけ欲しい場合に便利です。
職場の近くのダイソーの調味料コーナーの充実度がすごい！
ダイソーに売っているものだけで、スパイスカレー作れそうな件。
・ガラムマサラ
・ターメリック
・チリペッパー
・クミン
・ガーリック
・カレー粉(コリアンダーがないので風味の調整用)レシピはプロフィールからのブログからどうぞ。 pic.twitter.com/71yNettCPU
— マサラリーマン🍛🌶ブロガー (@masalaryman) August 23, 2019
一般的なスーパーマーケット
取り扱い：あり。
特徴：S&Bなどの大手メーカーの商品が手に入ります。パウダータイプが主流で、香りの鮮度は輸入品や専門店に劣ることがあるため注意が必要です。
ドン・キホーテ
取り扱い：不明。
特徴：ドン・キホーテは食料品も扱っていますが、ターメリックパウダーの取り扱いは店舗や時期によって異なります。スパイスコーナーをチェックするか、事前に店舗に問い合わせるのが確実です。
輸入食材店・スパイス専門店
取り扱い：あり。
特徴：鮮度の高いものやホールタイプなど、豊富な種類から選べます。香りを重視する方には最適な選択肢です。
ターメリックパウダーの価格帯と選び方
価格帯：100円ショップの少量パックは100円から、スーパーのメーカー品は300円?、輸入食材店や専門店では量や品質によって価格は変動します。
選び方のポイント：
用途：少量だけ使いたいなら100円ショップ、頻繁に使うなら業務スーパーや専門店の大容量パックがおすすめです。
鮮度：香りを重視するなら、輸入食材店やスパイス専門店での購入を検討しましょう。
品質：高品質なものを求めるなら成城石井、コスパを重視するなら業務スーパーなど、目的に合わせて購入先を選びましょう。
ターメリックパウダー活用レシピ
ターメリックパウダーは、色付けだけでなく料理の風味を豊かにします。
- ターメリックライス：米とターメリック、コンソメを炊飯器で炊くだけ。
- チキンビリヤニ：スパイスとハーブで本格的なインド風炊き込みご飯が作れます。
- ゴールデンラテ：ターメリック、牛乳、はちみつなどを混ぜたヘルシーな飲み物。
まとめ
ターメリックパウダーは、業務スーパーや成城石井、100円ショップなど様々な場所で手に入ります。それぞれの店舗の特徴を理解し、自分の用途や予算に合わせて購入先を選んでみてください。この記事を参考に、ターメリックパウダーを使った料理を楽しんでみましょう。
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